Chương trình đào tạo ngành Quản trị khách sạn, ngành Quản trị dịch vụ du lịch & lữ hành theo cơ chế đặc thù đã được điều chỉnh theo hướng mở, dễ dàng chuyển đổi, liên thông; bao gồm các học phần cốt lõi và các học phần tự chọn nhằm cung cấp kiến thức, kỹ năng nền tảng của ngành đào tạo với sự tham gia của các chuyên gia, cán bộ kỹ thuật, cán bộ quản lý có kinh nghiệm hoạt động nghề nghiệp của các doanh nghiệp du lịch lữ hành, khách sạn, … trong quá trình giảng dạy, hướng dẫn các nội dung liên quan đến các kỹ năng đáp ứng yêu cầu của doanh nghiệp. Đặc biệt, thời gian thực tập, thực hành tại các doanh nghiệp chiếm hơn 50% tổng thời gian thực hiện chương trình đào tạo. Đề án áp dụng cơ chế đặc thù đào tạo ngành Quản trị khách sạn, ngành Quản trị dịch vụ du lịch & lữ hành bắt đầu tuyển sinh từ năm học 2018.
Đề án Quản trị khách sạn xem tại đây. 
Đề án Quản trị dịch vụ và lữ hành xem tại đây